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教您做冬季药膳— * 附片蒸羊肉
□ 白术炖猪肚
□ 姜橘鲫鱼汤
□ 黄氏汽锅鸡
□ 当归兔肉汤
羊腿肉１０００克，附片３０克调
料：
葱花、胡椒粉各适量。
Ａ料：
葱２根、姜１０－１５片、料酒２大匙、高汤４杯、盐适量
做法：
１、整块羊腿肉洗净，下锅煮熟捞出，切成厚片。
２、附片洗净，取大瓷碗一个，放入羊肉（皮朝上）、附片和Ａ料，隔水蒸３０分钟。食时撒上葱花、胡椒粉即可。
服法:
食肉喝汤，分几服完。
按语：
附片辛热，温阳作用强；羊肉也辛温补虚。适用于肾阳虚，心悸、畏寒、腰膝酸软、阳萎等。